BLANC DE CHINE (BLANC DE CHINE) MERUPAKAN PUJIAN PERANCIS TERHADAP PORSSELIN PUTIH DEHUA DALAM DINASTI MING YANG MEREKA ANGGAP SEBAGAI "PORSELAIN CINA YANG TERBAIK". Porselin putih Dehua kerana pengeluarannya yang halus, tekstur padat, kristal seperti jed, sayu melembapkan seperti lemak, jadi ia mempunyai "putih gading", "putih babi", "putih angsa" dan reputasi lain, dalam sistem porselin putih China mempunyai gaya yang unik, dalam sejarah pembangunan seramik menduduki kedudukan penting, dalam reputasi "seni timur".
Dalam tulisan seramik dinasti Ming dan Qing, porselin putih Dehua juga secara kolektif dikenali sebagai "Baijian", dan komuniti teknologi seramik moden dipanggil "Jianbai", yang bermaksud porselin putih Fujian.
Porselin putih, pertama kali berasal dari wilayah utara, kepada Dinasti Tang terdapat pepatah selatan Qingbei putih, Tang dan Dinasti Song porselin putih yang diwakili oleh tanur Ding, sayu putih menguning. Jingdezhen dalam Dinasti Song Yuan terkenal dengan warna biru berlapis putih.
Porselin putih manis zaman Yongle dan Xuande pada Dinasti Ming adalah jenis yang sangat berharga pada masa itu, jadi tulisan seramik dinasti Ming dan Qing sering membandingkan porselin putih Dehua Dinasti Ming dengan spesies porselin di atas, atau "Jianzhi Fanding", atau "Yong White dan Xuanzhi Sweet".
Malah, Dehua "Putih Cina", ditambah dengan penggunaan bahan mentah berkualiti tinggi dengan kandungan kekotoran yang sangat rendah dan proses pembakaran tanur kelas, menjadikan penampilan lapisan sayu lebih tulen, warnanya lembap dan cerah, dan teknologi prosesnya lebih matang, yang unik dalam sejarah teknologi seramik Cina.
